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まぐろや日記

「まぐろや」の日記
謹賀新年
| Blog | 15:01 | comments(0) | - |
年末年始は、まぐろやのマグロを!

今年も残すところ後1日です!

まぐろやは、日比野場外市場 大名古屋食品卸センター まぐろや本店


まぐろや 中通り店


うまいもん処 まぐろや




マルナカ中央市場総合食品センター まぐろや柳橋



にて、年末年始にオススメのマグロをご用意しております!


大間産 生本マグロも入荷しました(^^)

今年最後に、年の初めに、
まぐろやのマグロを是非!!!!


Twitter : @maguroya_com
お問い合わせ : net@maguroya.com

maguroya.com

| Blog | 21:45 | comments(0) | - |
Twitter始めました!



こんにちは!
Twitter始めました(^^)

@maguroya_com


ローマ字で「maguroya」と検索すると1番上に出てきます。

旬な話題など、Twitterでもどんどん発信していきます(^^)
合わせてチェックしてみて下さい!!!




そして『まぐろやからのお知らせ』blogを閉鎖し、この『まぐろや日記』を社長から引き継ぐ事になりました!

よろしくお願いします。
たまに社長にも書いてもらえるようお願いしてみます



Twitter : @maguroya_com
お問い合わせ : net@maguroya.com

maguroya.com
| Blog | 16:45 | comments(0) | - |
◆“おもてなし”





先日社長のお誕生日でしたので、
なだ万さんに
お祝いのお食事に行ってきました(^^)




柳橋でとってもお世話なっている方に予約をして頂いたのですが、初夏を感じる美味しいお料理と一緒にお店の方の素敵なおもてなしをいただきました!
社長も大満足(^^)

予約して下さった方から
サプライズでプレゼントまで!!!


素敵なお心遣いありがとうございます。





お寿司と日本料理、同じ日本食というジャンルで素材の味を1番に!という意味では少し重なる部分がありました。

これからも、より一層心を込めて
“おもてなし”をしていきたいと感じた1日でした(^^)



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| Blog | 10:00 | comments(0) | - |
◆メ〜テレ UP!ご覧になられましたか?(^^)





社長の沖縄出張密着取材!









朝市の様子も少し放送して下さいました!





美ら海マグロ丼は、うまいもん処まぐろやで食べていただけます(^^)


美ら海中トロ丼 ¥1,200(海鮮汁付)


美ら海マグロ丼 ¥800


今が旬の美ら海マグロ!
是非食べてみて下さい(^^)








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| Blog | 19:33 | comments(0) | - |
◆メーテレ UP!次回の予告





メーテレ UP!のホームページをご覧になられましたか?


次回の特集予告があります!!!







メーテレ UP!は18:10頃〜

お見逃しなく(^^)





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| Blog | 18:29 | comments(0) | - |
◆メーテレ UP!に出演します
 
今回の沖縄出張は、なんと!
メーテレ UP!の密着取材だったんです(^^)








実は、5/14(水)の朝市の時も取材に来て下さってました(^^)





メーテレ UP!は、6/6(金) 18:10頃〜O.A.(^o^)/
是非チェックして下さい!


Blogの内容と合わせてチェックしてもらえるとより一層楽しめる!はず!(^^)

コチラ↓
沖縄300kg 本マグロ
1,沖縄・泊魚市場にて仕入れ
2,身卸しへ
3,名古屋にてブロックへ
4,マグロ一筋丼の出来上がり

番外編 : 天才光男!



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| Blog | 14:27 | comments(0) | - |
◆天才光男!!!
 

社長が沖縄に出張の際、
こんな写メを送ってくれました!!




沖縄の方なら、誰でも知っている?!天才光男!!!

出張初日に国際通りにある、天才光男のお店に行き、そこで意気投合したらしく次の日!

なんと!

一緒に泊魚市場へ






こんな事もあるんですね!(((o(*゚▽゚*)o)))

手にはシーサーマン(^^)
個性的な光男さんのシーサー、地元愛を感じます!


泊魚市場には、YouTubeの撮影も兼ねて行かれたそうです!
写真は撮影中のもの!!(^^)

社長も出演するかもなので、チェックしなくては!!!(^o^)/



ちなみに社長お気に入りの光男シーサー




カッコイイ!!!!
うまいもん処まぐろやに、飾ってあります(^^)



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| Blog | 14:20 | comments(0) | - |
◆300kgの本マグロ!続き





社長が仕入れた300kgの本マグロ



この↑状態を、マルと言います。
マルのまま名古屋に来る事もあるのですが、今回かなりのビックサイズという事で沖縄で卸してもらいました!








こうして、いよいよ名古屋へ・・・(^^)







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| Blog | 15:50 | comments(0) | - |
◆300kgの本マグロ!



社長はよく、築地や沖縄、大間など
現地に直接行って自分の目で見て仕入れを行っています(^^)

昨日は思うようなマグロに出会えなかった様ですが・・・
今日、出会えました!!!



沖縄の泊魚市場にて!◎






300kgの本マグロ、仕入れました!

まぐろや社長日記


300kg級となるとビックサイズ!
迫力満点!




名古屋に到着次第、うまいもん処まぐろやで食べて頂けます(^^)




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| Blog | 10:00 | comments(0) | - |