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まぐろや日記

「まぐろや」の日記
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◆美味しいマグロ丼へ(^^)


前回に続き、記事をまとめてみました(^^)

沖縄300kg 本マグロ
1,沖縄・泊魚市場にて仕入れ
2,身卸しへ
3,名古屋にてブロックへ



まぐろや本店にて、
ブロックに卸したマグロは・・・




まぐろや本店うまいもん処まぐろやにて、とってもお値打ち価格で販売しています!

※この価格は30(金)31(土)限定です。
気になられた方はお問合わせ下さい!
net@maguroya.com




そして!
うまいもん処まぐろやでは、沖縄300kg本マグロを使ったマグロ丼をご用意してます(^^)

美ら海 上鉄火丼 ¥800


美ら海 中トロ丼 ¥1,200


沖縄300kgの本マグロがあるうちは、このお値段で丼をやらさせて頂きますので、是非食べに来て下さいね〜(^o^)/



それにしても1本のマグロを仕入れから追う事はなかったので、おもしろいですね(^^)

マルから身卸し、ブロックからサク・・・
沖縄・泊魚市場で仕入れた300kgのマグロは、こうして美味しーいマグロ丼になります(^o^)/


改めて文書にして書いてみると、写真には登場しないたくさんの方々に協力していただいている事を感じました。
ありがとうございます!

また機会があれば、仕入れから追っていきたいと思います(^^)



Twitter : @maguroya_com
お問い合わせ : net@maguroya.com

maguroya.com
| うまいもん処まぐろや | 13:03 | comments(0) | - |